スッキリしていてキレのよい芋焼酎「晴耕雨読」

スッキリしていてキレのよい芋焼酎「晴耕雨読」

亀戸で晴耕雨読が飲める店バーでT-MONKEYT-MONKEYは亀戸駅から徒歩3分の遊べるBARです。

鹿児島県は薩摩半島最南端に位置する蔵元で作られる「晴耕雨読」(せいこううどく)。
晴れた日は畑を耕し、雨の日は本を読む、人生の生き方が名前の由来。

黄金千貫100%使用し、白麹で作られる芋焼酎はとにかくまろやか。
隠し味に米焼酎をブレンドしてあり、芋の風味を若干抑えているという。この適量の米焼酎が芋の臭みを抑え「晴耕雨読」独特の味に仕上げている。

しかしその味は決して軽くはなく、しっかりとボディーのある口当たり、芋の香りを抑えたからといって、芋焼酎独特の芋の甘い香りも堪能できる逸品。
芋の香りがムワッとくるのが苦手な方でも、まろやかな味を楽しんでいただけるかと思います。

キレもいいので、少し濃い、油っぽい料理などにもよく合うかと思います。
焼き魚なんてとても良いかもしれません。

鹿児島のすっきりキレのよい焼酎を亀戸T-MONEKYでお楽しみください。

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